24 de abril de 2008

Abóbora com carne seca


Ingredientes:

1 quilo de carne seca
1 quilo de abóbora japonesa picada
2 latas de creme de leite
2 colheres de salsinha
queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Refogue a abóbora com um pouco de óleo até ficar cozida e firme. Junte o creme de leite e a carne seca dessalgada e refogada.Misture bem. Acrescente a salsa. Coloque em um refratário. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno pré aquecido por 15 minutos.

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