1 de abril de 2008

Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes:

1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de açúcar
1 pacote de queijo ralado
4 ovos ( bater as claras em neve)
2 colheres de manteiga
4 xícaras de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as gemas, a manteiga e o leite. Misture os ingredientes secos. Acrescente aos poucos os ingredientes líquidos. No final, acrescente as claras em neve. Unte e enfarinhe a forma.

Observação: A massa fica líquida.

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