14 de abril de 2008

Sardinha assada


Ingredientes:

8 ou 16 sardinhas limpas (de acordo com o tamanho)
1 xícara de vinho branco
2 dentes de alho
sal à gosto
5 colheres de sopa de azeite
1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:

Lave as sardinhas e deixe de molho por duas horas no vinho branco misturado com o alho espremido e colorau (pimenta à gosto). Unte uma assadeira com azeite. Passe a sardinha na farinha de trigo (retirando o excesso) e coloque na assadeira. Leve ao forno.

0 comentários:

 

Cozinhando com a mamãe Template by Ipietoon Cute Blog Design