17 de maio de 2008

Bala de chocolate


Ingredientes:

3 copos de leite
2 copos de açúcar
6 colheres de sopa bem cheia de chocolate em pó
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e eleve ao fogo brando até que fique em ponto de bala ( colocando um pouco dessa calda em água fria, ela não se desmancha e pode ser moldada com os dedos). Mexa de vez em quando e despeje sobre o mármore untado com manteiga. Deixe esfriar. Corte em quadradinhos. Embrulhe em papel próprio.

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