17 de maio de 2008

Bolinho de chuchu (frito)




Ingredientes:

2 xícaras de chuchu refogado
2 ovos
1 xícara rasa de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
cheiro verde picadinho a gosto
pimenta a gosto
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e se necessário, poderá colocar um pouco de leite. Misture bem e frite em óleo quente.

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