28 de maio de 2008

Doce de banana


Ingredientes:

12 bananas nanicas (d'água)
1 lata de leite de condensado
200 gramas de queijo(frescal) bem amassado
4 claras batidas em neve
8 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Corte as bananas no sentido comprimento. Coloque numa fôrma untada e leve ao forno quente para amolecer um pouco. Misture o leite condensado com o queijo e despeje tudo sobre as bananas. Cubra a superfície com as claras batidas em neve (com o açúcar). Leve ao forno médio e deixe dourar.

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