27 de maio de 2008

Frango com bacon e calabresa


Ingredientes:

1 quilo de sobrecoxa de frango
sal a gosto
1 cebola
1 pitada de páprica
1 pitada de canela em pó
1/2 copo de vinho branco
1 linguiça calabresa
6 fatias de bacon
6 batatas em fatias grossas
1 pimentão
1 tomate
orégano
azeite

Modo de preparo:

Tempere o frango com alho, vinho, páprica,canela e sal. Deixe 1 hora marinando. Coloque a linguiça em fatias, as batatas, o bacon,o pimentão, as cebolas e tomates em rodelas. Adicione orégano e azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno.

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