4 de maio de 2008

Peito de frango com amêndoas


Ingredientes:

8 filés de peito de frango
sal e pimenta a gosto
1 xícara de farinha de trigo
2 envelopes de caldo de galinha em pó
2 ovos
5 colheres de sopa de creme de leite (sem soro)
2 xícaras de amêndoas trituradas
1 xícara de farinha de rosca
6 colheres de manteiga
6 colheres de óleo

Modo de preparo:

Misture os ovos, o creme de leite, o caldo de galinha em pó, sal e pimenta. Passe os filés nesta mistura e em seguida passe na farinha de rosca misturada com a amêndoa. Frite no óleo junto com a manteiga.

1 comentários:

anna disse...

Acho que estes peitinhos de frango devem ficar super deliciosos...
Beijos.

 

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