26 de maio de 2008

Trufas de maracujá


Ingredientes:

1 quilo de chocolate branco hidrogenado
8 colheres de suco de maracujá (puro)
1 gota de essência de maracujá
1 quilo de chocolate para banhar as trufas
1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Derreta o chocolate branco,acrescente o suco de maracujá e a essência. Misture e leve para geladeira de um dia para outro. Passe manteiga na mão, faça bolinhas da mistura e leve para o freezer. Ao retirar do freezer, passe imediatamente no chocolate derretido (com o creme de leite) e coloque em cima de um tabuleiro forrado com papel alumínio.

0 comentários:

 

Cozinhando com a mamãe Template by Ipietoon Cute Blog Design