3 de junho de 2008

Molhos variados II



Molho tártaro:

Ingredientes:

2 colheres (de sopa) de maionese
2 colheres (de sopa) de vinagre branco
2 colheres (de sopa) de picles cortado fininho
1 colher de azeite

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes muito bem.


Molho Rosé

Ingredientes:

9 colheres (de sopa) de creme de leite
6 colheres (de sopa) de catchup
20 gotas de molho inglês
20 gotas de molho de soja

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva frio.


Molho de Mostarda

Ingredientes:

2 colheres (de sopa) de suco de limão
4 colheres (de sopa) de mostarda
9 colheres (de sopa) de creme de leite
sal a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes.

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