30 de julho de 2008

Massa para pizza I

Ingredientes:

 

500 gramas de farinha de trigo

20 gramas de fermento biológico

1 colher de sopa de  gordura vegetal

1 colher de sopa de leite em pó

1/2 colher de sopa de açúcar

1/2 colher de sopa de sal

1 copo d'água em temperatura ambiente

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no açúcar e junte os demais ingredientes. Sove bem a massa e deixe descansar por algumas horas. Depois que colocar na fôrma, deixe descansar um pouco mais. Recheio a gosto.

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