18 de dezembro de 2008

Biscoito de soja

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar

1 xícara de farinha de soja

1 xícara de fubá

5 colheres de manteiga

3 ovos

4 xícaras de polvilho doce

Modo de preparo:

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar, em seguida va acrescentando: o fubá, a farinha de soja e aos poucos o polvilho. Depois da massa pronta, faça rolinhos como se fosse nhoque, corte os biscoitinho e achate-os com um garfo. Levar ao forno em tabuleiro untado.

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