9 de março de 2009

Costeletas de Porco

Ingredientes:

8 Costeletas de porco

1/2 xícara de vinho branco

1 colher de suco de limão

2 colheres de chá de tomilho

sal e pimenta a gosto

1 colher de chá de gengibre ralado

2 dentes de alho

Modo de preparo:

Em recipiente misture o vinho, o suco de limão e os temperos restantes. Deixe no tempero por algumas horas. Coloque uma grelha na chapa do fogão e grelhe a costeleta, vá salpicando aos poucos com o molho do tempero.

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