22 de abril de 2009

Bolo Capuccino

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara (chá) de pó para capuccino

1 xícara (chá) de amido de milho

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa)  de manteiga

1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, com o capuccino, o amido de milho e o açúcar. Passe para uma vasilha, junte a farinha com o fermento e misture bem. Leve ao fogo a manteiga com o leite até ferver e misture a seguir à massa. Coloque numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido até dourar levemente. Retire do forno, desenforme e cubra com  calda de chocolate.

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