6 de maio de 2009

Bolo com glacê de limão

Ingredientes:

1 xícara de chá de manteiga

1 xícara de chá de açúcar

4 ovos + 2 gemas

2 xícaras de chá + 1 colher de farinha de trigo (peneirada)

1 colher de fermento em pó

Glacê

2 xícaras de chá de açúcar

½ xícara de chá de suco de limão

Modo de preparo:

Bata a manteiga e o açúcar. Coloque os ovos e as gemas. Bata bem. Acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture bem. Assadeira untada, leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.

Misture os ingredientes do glacê e espalhe sobre o bolo.

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