19 de maio de 2009

Salada de pepino com iogurte

Ingredientes:

1 pepino

Sal a gosto

1 colher de sopa de azeite

1 molho de hortelã (menta) picadinha

Iogurte árabe (mais firme)

3 dentes de alho

Modo de preparo:

Corte o pepino em fatias finas. Tempere com sal e deixe descansar por 30 minutos. Escorra água. Misture o azeite a hortelã e o iogurte. Amasse o alho e junte ao iogurte. Junte ao pepino. Leve para a geladeira até a hora de servir.

1 comentários:

Alexandra Moura disse...

Que delícia de receitas parabens,bjs doces.

 

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