24 de julho de 2009

Biscoito de fubá

Ingredientes:


1 - Xícara de (chá) fubá peneirado


2 - Xícaras de (chá) polvilho doce


1 - Tablete de manteiga


3 - Colheres de sopa de açúcar


2 - Colheres de chá de erva-doce


1 - Pitada de sal


Modo de preparo:


Despeje o polvilho e o fubá em um recipiente e misture bem. Acrescente o sal, a manteiga e a erva-doce. Amasse bem até que a massa solte das mãos. Modele pequenas bolinhas e aperte-as com um garfo. Coloque em uma assadeira untada. Forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.

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