25 de agosto de 2009

Arroz com Lentilha e Calabresa

Ingredientes: 2 – Xícaras (chá) de arroz 3 – Colheres (sopa) de manteiga 2 – Xícaras (chá) de lentilhas cozidas 250g de Lingüiça calabresa picadinha 1 – Colher de alho triturado 1 – Cubo de caldo de carne 4 – Xícaras (chá) de água fervente 1 – Cebola (grande) picada Modo de preparo: Cozinhe a lentilha (Al dente) refogue o alho com a manteiga, a cebola e a lingüiça. Junte o arroz, a lentilha o cubo de caldo de carne e acrescente a água. Deixe cozinhar até ficar macio.

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