4 de agosto de 2009

Cake de Chocolate com coco

Ingredientes:

1 – Xícara (chá) de creme de leite fresco em ponto de chantilly

Cerejas frescas

3 – Ovos

3 – Colheres (sopa) de água

3 – Colheres (sopa) de açúcar

50 grs. de Coco em flocos úmido e adoçado

1 – Colher (sopa) cacau em pó

1 – Colher (sopa) Fermento em pó

Modo de preparo:

Bata na batedeira, os ovos com a água até estufar. Acrescente aos poucos o açúcar, o floco de coco e o cacau. Adicione o fermento, misture lentamente. Coloque em forma redonda, untada e enfarinha. Leve ao forno por 30 a 40 minutos. Decore com chantilly e as cerejas.

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