9 de agosto de 2009

Tartar de salmão e ratatouille de legumes

"Patrick Ferry, do restaurante P. Verger, faz uma releitura de dois clássicos franceses. O chef combinou, em um único prato, tartar de salmão, com tempero à base de dill, e ratatouille de legumes. A curiosa mistura ganha molho oriental". ( Fonte: Veja São Paulo)

1 comentários:

Rosane Vargas disse...

Muito bom. Obrigada por partilhar.
bj

 

Cozinhando com a mamãe Template by Ipietoon Cute Blog Design