23 de novembro de 2009

Tabela para cozimento de arroz

O tempo de cozimento do arroz e a quantidade de água necessária estão ligados ao tipo de arroz. Siga a tabela básica, ou prepare da maneira tradicional, refogando previamente o arroz com os temperos. Cozinhe em recipiente semi-tampado e bem fundo, porque a água pode transbordar durante o cozimento. Primeiramente programe os minutos da tabela na potência máxima e depois na potência média.

 

ARROZ

ÁGUA

COZIMENTO(min)

COZIMENTO(min)

TEMPO ESPERA

xícaras

xícaras

1º passo

2º passo

(minutos)

UMA

DUAS

Máxima - sete

Média - cinco a oito

cinco a dez

UMA / MEIA

TRÊS

Máxima - nove

Média - oito a dez

cinco a dez

DUAS

TRÊS / MEIA

Máxima - onze

Média - dez a doze

cinco a dez

Nota: Logo que o forno microonda desligar, retire o arroz, afofe com um garfo e deixe tampado para terminar o processo de cozimento no tempo de espera. ( Fonte: Internet)

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