1 de julho de 2010

Frango ao molho de tangerina

Ingredientes:

500g de filé de frangos em tiras

1 colher (sopa) de Fondor

1 colher ( sopa) de óleo

Para o molho:

1 colher ( sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de suco de tangerina

1 colher ( sopa) de gergelim torrado para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma tigela, tempere o frango com o Fondor. Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o frango. retire da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, coloque a farinha de trigo, doure-a e acrescente o suco de tangerina, mexendo bem por cerca de 3 minutos ou até engrossar. Misture com frango reservado e sirva polvilhando gergelim. ( Fonte: Revista Nestlé)

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