9 de julho de 2010

Petit gateau apimentado

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 ovos

4 gemas

1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada

1 xícara (chá) de chocolate em pó

manteiga para untar farinha de trigo para polvilhar

chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparar:

Em um recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite, os ovos, as gemas e a pimenta. Peneire o chocolate em pó e junte delicadamente à massa. Distribua em 18 forminhas individuais (8 cm de diâmetro), untadas e polvilhadas, e leve ao forno ( médio)preaquecido, por cerca de 12 minutos. Desenforme, polvilhe com o chocolate em pó e sirva ainda quente. ( Fonte: Revista Nestlé)

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