10 de outubro de 2010

Compota de abacaxi diet

100g de abacaxi (duas fatias médias, sem o miolo)
200g de água (um copo grande)
adoçante (uma gota)
essência de abacaxi (uma gota)

Cortar em pedaços as duas fatias de abacaxi, sem o miolo. Colocar numa panela com metade da água e levar ao fogo para dar apenas uma fervura. Em seguida, jogar a água fora. Levar novamente ao fogo com o resto da água e deixar cozinhar com a bpanela tampada. Juntar o adoçante e uma gota de essência de abacaxi.

Fonte: Comida que cuida

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