13 de setembro de 2011

Bolinho de arroz

Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz cozido
2 colheres de sopa de azeite
2 ovos ligeiramente batidos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1/4 de xícara de chá de salsinha picada
1/4 de xícara de leite
Sal a gosto

Modo de preparo:
Misture o arroz com o azeite, os ovos, a farinha, o queijo ralado, o leite e a salsinha. Verifique o tempero. Pegue porções equivalentes a uma colher de sopa e molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres. Depois, frite os bolinhos aos poucos em óleo quente até ficarem dourados. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Tempo de preparo:
30 minutos

Rendimento:
24 unidades

0 comentários:

 

Cozinhando com a mamãe Template by Ipietoon Cute Blog Design