2 de setembro de 2011

Frango caribenho

Ingredientes
1 cebola
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 peitos de frango
3 pimentas dedo-de-moça
4 fatias de abacaxi
Cebolinhas verdes
Sal e pimenta do reino

Modo de preparo
Misture a cebola com o vinagre, uns pedacinhos da pimenta, tempere com sal e mexa.
Salgue os filés de frango e misture com a pasta e deixe descansar.
Misture o abacaxi e com a pimenta e regue com azeite. Reserve
Grelhe os filés de frango numa frigideira,
Sirva o frango com o abacaxi.
Tempo de preparo
30 minutos

Rendimento
4 porções

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