4 de setembro de 2011

Tirinhas de frango com brócolis, gengibre e shoyo

Ingredientes:
3 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de gengibre picado
1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
1 cebola
2 colheres de sopa de óleo de milho
Sal e pimenta do reino

Modo de preparo:
Numa vasilha misture o molho de soja, o amido de milho, o gengibre e mexa tudo.
Tempere o frango com sal e pimenta e coloque-os na vasinha.
Num frigideira, refogue a cebola junto os frangos sem o líquido, adicione o brócolis, um pouco de água e cozinhe.

Tempo de preparo:
30 minutos

Rendimento:
4 porções

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