15 de agosto de 2016

Bolo Toucinho do Céu

Olá, Caros leitores !

Depois de muuuiiito tempo, finalmente reativei o meu querido e amado blog. E para recomeçar, colocarei uma receita super fácil que minha mãe viu no programa do Rodrigo Hilbert, Tempero de Família: Bolo Toucinho do Céu – simplesmente um bolo de leite condensado com coco, hummmm.

A textura  é parecida com pudim mas lembra também bolo. Ah ! Sei lá …. Só sei que é muito bom !

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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de coco ralado seco
  • 500 ml de leite
  • Margarina para untar
  • Farinha para untar

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por um minuto.
  2. Unte e farinhe uma forma de fundo falso.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 1h20/1h30, até dourar.
 

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